Bærekrafttips fra NHHS Green Team

Her kommer en oppsamling av tips fra Green Team med håp om at du skal få en grønnere hverdag!

Hva skal kastes i søppelet for papp og papir?

Hvordan få en mer bærekraftig garderobe

Visste du at klesindustrien er ansvarlig for omtrent 10 % av årlig karbonutslipp på verdensbasis?

Her kommer fem enkle tips for hvordan du kan få en mer bærekraftig garderobe:

1. Skaff deg oversikt over garederoben din. Trenger du virkelig enda en genser eller har du nok? Fra Røde Kors kan du bestille en pose som du fyller med gamle klær, og deretter sender tilbake. Slik kan du få en bedre oversikt over hva du faktisk har av klær.
2. Kjøp mindre «fast fashion». Det betyr klær som er billig, trendy og som ikke nødvendigvis tar hensyn til miljøet (f.eks. H&M, NA-KD, Mango).
3. Invester i klær! Med det mener vi å kjøpe klær som er dyre, men som også har bedre kvalitet og derfor vil vare lenger.
4. Bruk apper slik som Tise og Finn.no til å kjøpe nye plagg. Dette er en kostnadseffektiv måte å bygge en mer bærekraftig garderobe på.
5. Kjøp klær laget av naturlige stoff (f.eks. bomull, silke og ull) istedenfor syntetiske (f.eks. polyester, rayon og akryl).

Oppskrift på Hummus

Denne oppskriften smaker godt og fremmer et plantebasert kosthold samtidig som du sparer emballasje ved å lage hummusen selv!

• 1 boks kikerter (ca. 250gram)
• 100 ml kaldt vann
• 1-2 fedd hvitløk
• Juicen fra en liten sitron
• ½ teskje salt
• ½ teskje cumin
• 2-3 spiseskjeer tahini
• 1-2 spiseskjeer olivenolje (kan sløyfes)
• En klype kajennepepper (kan sløyfes

Bland alt sammen til hummusen har fått en kremet konsistens. Topp gjerne med olje, sesamfrø, paprikapulver, yoghurt, eller noe annet som frister.  Vel bekomme!