Vårens Vin

Hva er vel bedre en å dele en flaske hvitvin eller bobler på en solfylt veranda eller på et pledd i hagen. Journalistene i bulle har i tradisjon tro funnet ut hvilke viner som er verdt å gå til innkjøp av.

Champagne, Legras Blanc de Blanc Brut

Område: Champagne, Frankrike
Importør: Red and White
Pris: 299,90kr
Alkoholprosent: 12%
Drue: Chardonnay
Aroma: Toast, sitrus, gjær og en del blomster

Smak:
Herlig balansert frisk og fyldig smak. Nydelige pæretoner, mulig litt modne epler. Mineraler. Lang ettersmak.

Konklusjon:
Stor enighet at dette er bra, dette er godt. Meget god Champagne til en ikke avskrekkende pris. Ikke bruk dette til å sprute ned lokalet, helle i vasken eller drikke på et nachspill. Spar til gode anledninger, og drikk fordi det er utrolig utrolig godt.

Domaine Long-Depaquit Chablis 2011

Område: Frankrike, Burgund, Chablis
Importør: Red & White
Pris: 149,90
Alkoholprosent: 12,50%
Drue: Chardonnay
Aroma: Mineraler, små besk sitrus,

Smak:
Bra fylde kombinert med en bra friskhet. Lime, pære, eple og mineraler. God lengde.

Konklusjon:
Bra vin til en fin pris. En av favorittene til flere i panelet.

Geyerhof Hoher Rain 2009

Område: Østerrike,Kremstal
Importør: Wergeland Vin
Pris: 227,60kr
Alkoholprosent: 12,50%
Drue: Grüner Veltliner 100%
Aroma: Floralt, urter, litt hvit pepper, mango, pasjonsfrukt, mineraler

Smak:
Nydelig. Mineralsk, fruktig, mye av aromaen ligger og lurker på ganen. Utrolig velbalansert.

Konklusjon:
En av de beste vinene vi testet, økologisk og biodynamisk på sitt beste. En utrolig kompleks og morsom nese og en balanse i smaken uten sidestykke. Nam!

Blanc Foussy Crémant de Loire Rosé

Område: Frankrike, Loire
Importør: Stenberg Blom
Pris: 122,90kr
Alkoholprosent: 12,50%
Drue: Cabernet Franc 60%, Pinot Noir 30%, Grolleau 10%
Aroma: Røde bær, urter, litt honning, epler.

Smak:
Veldig mousselignende, litt liten på smak. Fin frukt har den, og forfriskende.

Konklusjon:
Fint i sola på en sommerdag, kjipere i regnvær med stiv kuling. Er nok et godt valg som aperitiff i et selskap.

Paul Buisse Sancerre 2012

Område: Frankrike, Loire, Sancerre
Importør: Stenberg & Blom
Pris: 149,90kr
Alkoholprosent: 12,50%
Drue: Sauvignon Blanc 100%
Aroma: Aromatisk, brennesle, noen sier asparges andre sier mineraler.

Smak:
Frisk syre, stikkelsbær eller solbær, vi klarer ikke velge. En del sitrus.

Konklusjon:
God Sancerre. Ikke noe magisk, men ikke kjip. Drikk for å kose deg, eller kanskje med enkle sjømatretter.

Planeta Rosé 2011

Område: Italia, Sicilia
Importør: Gaia Wine Spirits
Pris: 149,90kr
Alkoholprosent: 12 %
Drue: 100% Syrah
Aroma: Minimalistisk, hint av røde bær og da spesielt markjordbær.

Smak:
Frisk vin, men ikke mye særpreg. Lang ettersmak med en god balanse.

Konklusjon:
Fin rose som minner deg om rosehager, en fin syrlighet gjør at dette passer bra til aperitiff. Hva er vel bedre en et glass kald rosévin til gjestene mens de venter på maten?

Masi Modello delle Venezie Rosato 2011

Område: Italia, Veneto, Delle Venezie
Importør: Stenberg & Blom
Pris: 105 kr
Alkoholprosent: 12 %
Drue: Refosco 70%. Raboso 15%.
Aroma: Sitrus og eple, kanskje litt gummi?

Smak:
Lett og fruktig, og en del røde bær. Lyserøde moreller, vanilje og litt krydder.

Konklusjon:
Pikant og syrlig preg, enkel. Velegnet for aperitiff og fisk.